马上五月份了（告诉大家一个不好的消息,希望大家做好准备）

鸡胸肉中含有人体所需的微量元素、蛋白质和维生素，适量食用可以增强人体细胞免疫功能，提高免疫力。海参的营养就更高了，多吃海参不仅能提高人体免疫力，还有补气养血、保护心血管、抗肿瘤等功效，现在我国每天的发热门诊的就诊人数还在处于上涨的状态，所以大家平时还是要做好个人防护，提高自身免疫力对抗病毒，今天的分享就到这里，感谢您的留言与转发，我们明天见。

【海参蒸蛋糕】

大家好，我是傻姐美食，四月马上结束了，终于要迎来大家期盼已久的五一小长假，这几天办公室的同事们没事就探讨自己五一假期的小规划，有的要回老家探亲、有时要去打卡淄博烧烤、有的要去云南旅游、还有要去韩国旅游的，个个都按耐不住自己兴奋的小情绪，简直聊炸了锅，话音没等落下，网上传来一则不好的消息。

近日被各大平台刷爆的全家新冠二阳事件持续升温，不少网友也纷纷发出了自己核酸阳性的检测照片，张文宏专家曾预测第二波疫情高峰将出现在四五月，最新中疾控消息显示，目前我们每天还有大约五千例新增患者出现，并且还检测出了新的变异毒株，那么五月我们应该做好哪些准备呢？

具体步骤：1、取两个鸡蛋打入碗中用筷子给它搅拌散。2、再在碗中倒入同等量的温水继续搅拌。（可以把水倒在鸡蛋壳里，在倒入碗里，这样就能掌握好量了）3、用滤筛滤掉浮沫，把鸡蛋倒入一个带盖的小碗里，盖上盖子。4、开水上锅转中小火蒸10分钟。5、趁这会功夫解冻一颗海参备用。6、蒸好后从锅中取出加入一点海鲜汁、酱油再放上刚刚解冻好的海参，一道美味又营养的海参蒸蛋糕就完成了，喜欢的小伙伴们可以试一下。

准备食材：鸡胸肉、西兰花、食用盐、淀粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、老抽、胡椒粉、鸡精。

【西兰花炒鸡胸肉】

具体步骤：1、将买来的鸡胸肉放入盆中洗干净后切成大小一样的小块放入碗中。2、加入适量的盐、淀粉、少许料酒、生抽和蚝油搅拌均匀腌制十分钟。3、把西兰花清洗干净去除根部，切成小块备用，再把葱、姜、蒜全都切好备用。4、锅中加水烧开再加入几滴食用油后把洗好的西兰花下锅焯一下水，焯好后捞出来备用。

小编在这提醒大家，五一期间出入游玩，尽量不要去人员太密集的地方，现在国外疫情形势也不容乐观，很多国家短期内出现了小规模的爆发，为了自身和家人的安全，尽量不要选择出国游玩，并且还要养成良好的生活习惯，提高身体免疫力是从根本上对抗病毒的解决之法。下面小编给大家分享两道提高免疫力的美食一起来看一下吧。

5、锅中多烧点油，下入鸡胸肉炒熟，用铲子铲出装盘备用。6、再一次起锅烧油下入备好的葱、姜、蒜炒香，把鸡胸肉倒入锅中翻炒几下，再倒入焯好水的西兰花继续翻炒。7、加入食用盐和老抽翻炒几下后倒点淀粉水里面，翻炒均匀后，放点胡椒粉和鸡精继续翻炒几下，翻炒均匀后就可以装盘了。

准备食材：鸡蛋、海参，海鲜汁、酱油。