杨桃酒喝成肾衰竭(坐月子要喝老鼠酒,泡酒是在,毒上加毒)
杨桃富含草酸。这种物质学名叫做乙二酸,是有毒性的。
很多人觉得小酌几杯对身体有益,中药材又是好东西。泡点药酒,就是养生文化的精髓!
有的米酒、果酒做得酸酸甜甜,连女士都爱喝。杨桃酒就属于这类,听上去就感觉口味不错。可你敢信吗?一瓶普通的杨桃酒可以放倒桌上4个人,直接喝成肾衰竭!
中国可能是世界上最爱泡酒的民族了吧。是活是死,都能泡酒。每天两口,把病喝走。
吃杨桃的中毒剂量是多少呢?
可是没想到的是,第二天加上黄先生在内的4个人都出现了头晕、胸闷、肚子很难受的情况。以为是吃到了什么不干净的菜,就赶紧去医院检查。检查结果显示,肌酐高达400多,其他肾功能明显超标,结论是急性肾损伤。4个人全部需要住院、肾透析!
杨桃不是一种家常水果吗?怎么泡了酒就能引发几人中毒事件呢?!
Dr.X说
除了草酸,杨桃还含有一种神经毒素,英文名字叫做“caramboxin”。对于本身有肾脏基础疾病的人,因为肾功能不全,很可能无法有效清除摄入的这种神经毒素,导致出现中枢系统损害的情况。
坐月子要喝老鼠酒?
可是很多中药材具有一定的毒性,需要经过特殊炮制才能入药。很多人在家自制药酒,无法掌控剂量。最后养生也失败了,毒副作用找上门来。
导致肾衰竭的元凶自然不是菜,就是那瓶普普通通的杨桃酒!
大量高浓度的草酸盐结晶蓄积在肾小管的话,会造成肾小管扩张、肿胀、细胞坏死等损害,严重时急性肾衰竭就这么找上门来了。
一般人一天吃一两个杨桃的话,会摄入大约一两百毫克的草酸。这点量不够产生危害。但是十几个杨桃泡酒,此时起到萃取作用的酒精,泡得越久,草酸含量越高。
中国人的饭桌上离不开喝几杯。白酒、药酒、米酒、果酒,都能来几口。
1000个人家里,就有1000种自制泡酒的方法。想象力是无穷大的!好不好喝不知道,保健不保健不知道,但创新性真的满分!
喝一些自制泡酒实在是有风险!喝酒过量本就对身体不好,无法控制的有毒药材、容易引起中毒的水果、还有千奇百怪的物品统统放到酒里去泡,最后只能是“以毒攻毒”,害了自己!
以体重65kg的成年人为例,草酸的致死量大概为25克。100克杨桃大约有50-170毫克草酸。只要不在一天内吃十几个、几十个杨桃,就不太容易引起中毒。
“夺命”水果酒
有肾脏基础病,尤其是尿毒症患者更应该小心杨桃!特别容易出现杨桃中毒。
50岁的黄先生跟朋友聚餐,点了瓶杨桃酒。大家都感觉果酒比较口感清新,喝得不亦乐乎,一个人就干了8两。
但杨桃酒就不一定了。尤其未成熟的杨桃草酸含量是成熟杨桃的十倍!更不该大量食用或者拿去泡酒!
迷之中国泡酒文化—以毒攻毒真的能养生保健?
自制药酒,中毒事件频发
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