买生蚝时（懂行人看到这3种扭头就走,便宜也不要,网友,真浪费）

第一种：生蚝肉非常容易掉落的，用筷子稍微一扒拉，肉整个就掉下来了，这种生蚝估计是假货，毕竟满满的蛋白质啊，怎么这么轻易就扒拉下来呢？买生蚝时，懂行人看到这3种转身就走，海鲜老板：此人是行家！

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第二种，用酵母水泡大的生蚝，新鲜的生蚝都是非常有弹性的，吃起来口感饱满，鲜嫩无比，有的不良商家为了赚钱，不新鲜的生蚝会用酵母水浸泡，保持色泽，看起来分别不出是否变质，街边买生蚝时，懂行人看到这3种扭头就走，老板：这钱不好赚啊！

大家好我是傻姐，山东烟台的爱美食大姐，今天和大家分享的是我们烟台特产的海蛎子，在我们烟台，海蛎子是很普通的一种海鲜，很多人不知道海蛎子是啥东西，其实它就是大家在偶像剧里所熟知的“生蚝”很多人觉得吃生蚝是很奢侈的一种食物，因为在大酒店这种海鲜的价格很贵，而且生蚝也是有很高的营养价值高蛋白，低脂肪且很容易被人体所吸收，恢复人体的疲劳，对男性功能还有一定的效果哦。

经常去街边吃海鲜的朋友，欢迎在评论区留言讨论您对美食的独家看法和小窍门，让更多的朋友受益。

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现在在夜市街边很多卖烤生蚝的小贩，10元5个，看起来价格十分便宜，其实生蚝的成本价格在非沿海地区和大城市里是比较高的，如果卖价很便宜的生蚝，购买的时候要注意了，买生蚝时，懂行人看到这3种扭头就走，便宜也不要，网友：真浪费，有的网友觉得去街边吃小吃，差不多就行，别浪费了，凑合一下就过去了不必太认真，吃不新鲜的海鲜是会吃坏肚子的哦，那可不是小事情。

第三种：隔夜多次烤过的生蚝，有的商家为了赚钱，头天卖不了的生蚝，第二天会再次加热销售，因为小吃街很多都是流动顾客，所以很多时候就蒙混过关，你经常会看到半夜了，生蚝还在架上烤着，没有食客了，那这些生蚝是不会丢掉的，第二天热一热，重新加入蒜蓉，当新鲜的来卖，这样的生蚝你看壳的纹理就可以看出来，纹理一圈圈发黑，证明不是新鲜的生蚝。