买生蚝时(懂行人看到这3种扭头就走,便宜也不要,网友,真浪费)
第一种:生蚝肉非常容易掉落的,用筷子稍微一扒拉,肉整个就掉下来了,这种生蚝估计是假货,毕竟满满的蛋白质啊,怎么这么轻易就扒拉下来呢?买生蚝时,懂行人看到这3种转身就走,海鲜老板:此人是行家!
喜欢吃生蚝的朋友,您如果觉得以上内容对您有帮助,请点点关注,帮忙转发,收藏,点赞支持一下,让更多的朋友知道,关于吃海鲜,一定要吃新鲜的哦,不光口感好,而且对身体也好,春天到了,欢迎来傻姐家乡烟台做客,海参鲍鱼,生蚝,都很便宜,管够您吃。
第三种:隔夜多次烤过的生蚝,有的商家为了赚钱,头天卖不了的生蚝,第二天会再次加热销售,因为小吃街很多都是流动顾客,所以很多时候就蒙混过关,你经常会看到半夜了,生蚝还在架上烤着,没有食客了,那这些生蚝是不会丢掉的,第二天热一热,重新加入蒜蓉,当新鲜的来卖,这样的生蚝你看壳的纹理就可以看出来,纹理一圈圈发黑,证明不是新鲜的生蚝。
大家好我是傻姐,山东烟台的爱美食大姐,今天和大家分享的是我们烟台特产的海蛎子,在我们烟台,海蛎子是很普通的一种海鲜,很多人不知道海蛎子是啥东西,其实它就是大家在偶像剧里所熟知的“生蚝”很多人觉得吃生蚝是很奢侈的一种食物,因为在大酒店这种海鲜的价格很贵,而且生蚝也是有很高的营养价值高蛋白,低脂肪且很容易被人体所吸收,恢复人体的疲劳,对男性功能还有一定的效果哦。
现在在夜市街边很多卖烤生蚝的小贩,10元5个,看起来价格十分便宜,其实生蚝的成本价格在非沿海地区和大城市里是比较高的,如果卖价很便宜的生蚝,购买的时候要注意了,买生蚝时,懂行人看到这3种扭头就走,便宜也不要,网友:真浪费,有的网友觉得去街边吃小吃,差不多就行,别浪费了,凑合一下就过去了不必太认真,吃不新鲜的海鲜是会吃坏肚子的哦,那可不是小事情。
经常去街边吃海鲜的朋友,欢迎在评论区留言讨论您对美食的独家看法和小窍门,让更多的朋友受益。
第二种,用酵母水泡大的生蚝,新鲜的生蚝都是非常有弹性的,吃起来口感饱满,鲜嫩无比,有的不良商家为了赚钱,不新鲜的生蚝会用酵母水浸泡,保持色泽,看起来分别不出是否变质,街边买生蚝时,懂行人看到这3种扭头就走,老板:这钱不好赚啊!
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