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夏天多吃这菜(比黄瓜便宜,比凉皮劲道滑爽,好吃不上火,超过瘾)

健康号2023-05-30 23:44:080

说起焖子,很多人不知道是什么,这也就是凉粉第二种做法,焖子是我们烟台的特色美食,平底锅内加少许油,把凉粉放进去煎炒,炒成一坨软软的香香的,加上蒜泥和麻汁就出锅,这样炒的凉粉味道更香,真的是比肥肉还香,很多人第一次吃不习惯,后来就会吃上瘾。

大家好我是傻姐,唯有美食和美景不可辜负,所以即使一个人在家吃饭也要吃的好好的哦,今天我去赶大集,一眼就看到路边的大爷在卖凉粉,问了价格1.5元一斤,不知道为何,总感觉2元内一斤的食物,蔬菜,特别有亲切感,物价横飞,而这些小吃的价格和味道都停留在小时候。心里很暖,赶快买2斤。

​关于凉粉的吃法今天就分享到这里,喜欢的朋友点点关注,欢迎大家在评论区分享夏季凉拌菜好吃又简单的做法,让更多的朋友受益吧。

凉拌凉粉的要点是要把凉粉切成小块后,放冷水里加盐浸泡一会,这样吃起来才滑爽劲道。

天热了,这菜1.5元一斤,我家一周吃6次,比凉拌黄瓜爽口比凉皮香,凉粉的做法其实很简单,之前有教过大家,一碗淀粉一碗水下锅烧开,搅动均匀盛出冷却就是凉粉了,虽然简单,但是每次都自己做也比较费事,所以赶集遇到我就会直接买一块,凉粉有2种好吃的做法,第一种估计大家都知道,就是凉拌。

夏天多吃这菜,比黄瓜便宜,比凉皮劲道滑爽,好吃不上火,超过瘾,夏天到了,如果你吃饭不香,可以试试凉粉的这两种吃法哦,特别开胃,保证你食欲大增。

只需要搭配一些小葱就可以了,也可以加些黄瓜丝,凉拌菜的特点是必须加多一些米醋,这样酸爽,然后加适量的味极鲜,盐,蚝油就可以了。

所谓美食,首先要价格亲民,毕竟几十上百一斤的食物只能偶尔吃吃,生活里最普通的家常便饭才是美食,夏天来了,冰棍,凉粉,凉皮,就是吃货们最喜欢的美食。炎炎夏日,吃上一盘冰凉爽口,快乐就这么简单。

当然不能少了我秘制的辣椒油,傻姐做的辣椒油连四川的朋友都夸好呢,香辣过瘾。不管是炒菜或者凉拌菜,放一勺味道就无敌了。凉拌凉粉其实是一种小吃,不知道为啥没有专门卖凉粉的小吃摊,我倒是觉得完全可以开一个,只卖2样,凉粉和焖子。

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