这才是包菜最好吃的做法(做法简单,是菜又是饭,1顿2颗不够吃)
大家好,我是傻姐美食,每天分享一道美食,多多关注支持我哟。一说到包菜,首先想到它的招牌名字,手撕包菜,去饭店必点的一道素菜,我对这道菜的评价就是三个字,太下饭。这道菜也是我的最爱,三天两头就会吃,只要餐桌上有一盘手撕包菜,绝对能多吃两碗饭,吃着比大鱼大肉还过瘾,你喜欢吃手撕包菜吗?
香喷喷的包菜鸡蛋饼就做好了,味道和手撕包菜不分上下,没想到包菜做早餐还能如此好吃。这种做法早上不用起太早也能吃上美味的早餐,简单快速、营养丰富,大人孩子都爱吃,我家孩子一顿能吃三个。可以直接吃,也可以蘸着番茄酱吃,味道都棒棒哒,强烈推荐大家做一次尝尝。
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这才是包菜最好吃的做法!做法简单,是菜又是饭,1顿2颗不够吃,每天早餐煎几个包菜饼,比吃面包、油条可营养多了,自己做的早餐吃着胃也舒服。包菜新吃法就分享到这里了,对于我的做法您有哪些见解呢?如果您有更多早餐简单美味的做法或者包菜好吃的新做法,欢迎多多留言分享,一起互相学习做出更多美食美味。您喜欢吃包菜吗?最喜欢包菜哪种吃法呢?
平底锅预热,倒入适量油,油热后把面糊均匀的摊入锅内,喜欢吃芝麻的可以撒点黑芝麻,好看又营养。煎至一面定型后翻个面,大约每25秒翻一次面,两面金黄就可以盛出了。
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用筷子把鸡蛋搅散,顺着一个方向搅拌均匀,直至蛋液和包菜完全融合。包菜也可以换成白菜、芹菜叶子、西葫芦或者土豆都非常好吃,蔬菜根据自己喜欢的添加就好。
包菜也叫卷心菜,颜色有绿色和紫色两种,紫色叫紫甘蓝,基本上吃绿色的比较多。它除了形状和大白菜不一样,营养和大白菜几乎没差,可见其营养非常丰富。包菜的做法主要是炒着吃,除了众所周知的手撕包菜,还有哪些做法比较受欢迎呢?像我家经常用它做成早餐饼,香软可口,比油条还好吃,一起来看看具体怎么做的吧。
头条号作者:傻姐美食
先把包菜清洗干净,切成细丝,比较硬的包菜梗切掉,只要包菜叶子。清洗包菜的时候把叶子放入盐水中浸泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,虽然菜叶子是包在里面的,也是需要清洗一下的。切好的细丝放入盆中,加入适量盐和少量五香粉搅拌一下,不喜欢五香粉的可以不用加。
接着打入两个母鸡蛋,早餐怎能少了鸡蛋,特别是上班族和学生,每天要都坚持吃个鸡蛋保证体内所需营养。鸡蛋做法超级多,那么包菜和鸡蛋的搭配,会做出什么样的美味呢?
然后再加入半碗面粉,面粉一次不要倒太多,根据蛋液的量添加,因为我们不加水,以免加过多搅拌不开。如果面粉不小心加多了,那就再打入一个鸡蛋,用鸡蛋液调的面糊口感香软,加水容易发硬还不香。把面粉搅至到没有面疙瘩,包菜面糊就调好了。
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