西红柿去皮别用开水烫了(教你1个简单方法,10秒去皮,太实用了)
健康号2023-05-28 10:03:590阅
吃西红柿的季节,没理由不多吃呀,关于如何去皮就分享到这里了,如此实用的小窍门快快分享给亲朋好友收藏吧,如果您也有西红柿去皮小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
顺便分享个西红柿菜谱,去皮后的西红柿切块儿,取一个碗打入3个鸡蛋搅散备用,西葫芦切块儿,这道家常菜是我家最爱,三天两头就会做一盘。起锅加油,蒜片爆香,先倒入西红柿翻炒出汤汁,然后倒入西葫芦和鸡蛋碎翻炒均匀,西葫芦熟了即可关火。一盘色香味俱全的家常菜就做好了,汤汁浓郁,蔬菜鲜香,没两碗没饭都打不住。
烹饪西红柿如果不去皮,做熟以后会有一些卷起的西红柿皮,吃的时候还要把它挑出来,既影响菜的美观又影响吃饭的心情,所以用西红柿做菜的第一步就是要去皮。西红柿皮比较薄,如果用开水烫会影响鲜味和损失营养成分,用削皮器会把果肉削掉很多,着实很浪费,所以两全其美的方法就是用一把勺子就搞定,多数人听到肯定会吃惊,勺子怎么去皮呢?一起来看看吧。
导语:西红柿去皮别用开水烫了,教你1个简单方法,10秒去皮,太实用了
一圈都刮完后顶端切个十字刀,然后就能轻松把皮揭下来了,10秒就轻松搞定,如果西红柿比较生要多刮几遍,熟透的特别轻松地就能刮下来,这个方法既能保留西红柿的鲜味也不会导致营养流失,比热水烫可省事多了。
找一个比较圆滑的不锈钢勺子,取一个洗干净的西红柿,用勺子上下均匀地刮几下,一定要从上往下刮哦,因为要从上往下揭。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。西红柿酸甜可口,营养丰富,是夏天家常菜和水果必备,不管生吃还是做菜,酸甜的味道深受大人孩子的喜欢。每年夏天,我家吃得最多的就是西红柿了,简单一炒就超级下饭,今天和大家分享个吃西红柿的小妙招,10秒去皮,太实用了。
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