买梭子蟹不会挑(老渔民教你1招挑螃蟹,保准个个鲜肥,太香了)
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说:秋风起,蟹脚痒。立秋后,正是螃蟹肥美季,鲜美的蟹肉想一想就让人垂涎三尺,宁可不吃大鱼大肉,也不能错过这美味。这几天海鲜市场卖梭子蟹的也多了起来,挑选螃蟹的人也特别多,有用手掂重量的,有捏蟹壳的,有拿起来左看右看的,这些挑选方式一看就是外行,那么问题来了,怎样才能买到好吃的肥蟹呢?
梭子蟹在海蟹中口感是数一数二的,肉质肥美鲜嫩,深受大众喜爱,个人觉得比大闸蟹好吃,你对梭子蟹的印象是什么呢?买梭子蟹只看大小和重量是不对的,首先要看新鲜度,活跃度越高越新鲜,反之静止不动的多数是不新鲜的。
接下来就是今天要讲的重点,拿起螃蟹时先看一下倒数第二个蟹腿,也就是图片画红圈的部分,如果捏起来特别硬,这种就是肥蟹,比较软的就不要买了,肯定不肥。
小编生活在海边,不但对海鲜比较了解,和老渔民接触的也最多,什么样的海鲜好吃以及挑选小技巧可是拿手活。刚上市的螃蟹价格可不便宜,一般在40-50元一斤,如果不会挑选,买到不好的可亏大了,想必大家都经历过买到空壳或者不肥的螃蟹,肠子都悔青了。所以学会挑螃蟹非常重要,老渔民教你一招,保准挑的螃蟹个个鲜肥,跟我学起来吧。
买梭子蟹时,不懂选就亏了,老渔民教你一招,保准挑的螃蟹个个肥。看我买的螃蟹个个顶盖肥,肉质超饱满,吃起来太过瘾了。关于如何挑选螃蟹就分享到这里了,您学会了吗?喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有挑选螃蟹的小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
导语:买梭子蟹不会挑?老渔民教你1招挑螃蟹,保准个个鲜肥,太香了
捏完蟹腿,还要捏一下蟹尖,同样的道理,捏着硬的就是肥美的,发软的直接放弃购买,肯定不肥。这两点要综合购买,只有其中一种判断是不准确的,这就是老渔民教我的挑螃蟹小妙招,牢记这1招,一挑一个准,个个都肥美。
学会挑肥瘦了,顺便和大家分享下如何挑公蟹母蟹,其实只要是肥蟹,无论公母都很好吃。看我图片就是一只公蟹和一只母蟹,上面的是母蟹,下面的是公蟹,蟹脐尖的就是公蟹,蟹脐是圆的就是母蟹,这个还是比较好分辨的,不要买错了哦。
宝妈减肥经验分享,产后妈妈如何一个月成功瘦17斤!
减肥是女人一生的事业女人控制不了自己的体重怎么掌控自己的人生?减肥!减肥!减肥!这是大部分女人的口号不管是妙龄少女、还是产后妈妈都有这样一个共同的愿望多项结论表明:假如妈妈产后1年内没有能有效瘦身,特别是减少腰腹部的脂肪滞留,那么基本上以后就要保持这种胖胖的身材了。是不是很可怕,想想这些脂肪要陪伴自己的一生,心都抖三抖呀。要怎么办才能既不失营养,又能还原曾有的窈窕跟这些脂肪说拜拜呢?健康号2023-05-20 03:46:4900002020-12-19
更新时间:每天简单记录微信公众号:经方日记全文字数:1010阅读时间:3分钟今天是我写日记第852天。第一轮《伤寒论》第76天第207条。207、阳明病,不吐不下,心烦者,可与调胃承气汤。虚烦,可以用栀子豉汤。那么发汗吐下后心烦不得眠,那是虚烦,经过吐下之后,里头没东西了。中医林佳明2023-07-30 09:41:180000关于“不要大规模建设方舱,省下的钱增加医院床位”,医生有话说
按照目前的感染数量,每天5w,没有下降趋势,未来可能还会更高。那么再强大的基建狂魔也无法完成这样的任务,而且永久性方舱、高档方舱、甚至把一些历史文化建筑改成方舱,让人们一眼看不到头。卡塔尔的974球场,就是中国设计师用974个集装箱建造而成。在赛会结束后可以完全拆卸,并不会造成资源的浪费。这就是中国人的智慧,怎么到了中国,反而不好使了?健康号2023-04-23 17:15:350000运动后肌肉又酸又胀,怎么回事?如何缓解呢?
导语:健身人群通有的烦恼:周一胸口疼,周二后背酸,周三肩膀废,周四腰又酸,周五腿打颤,周末变成葛优瘫。为什么健身后会浑身酸痛,疲累无力呢?都是因为这个小怪物——乳酸。一、乳酸从何而来健康号2023-05-19 07:37:350000