冬天(碰到此肉别手软,一次囤50斤,放冰箱冻起来天冷吃特省事)
天冷了,遇到此肉别手软,一次做好存冰箱,随吃随拿,真省事。一次做了这么多羊肉卷,是不是很壮观,吃的时候切成薄片,不管是炒菜还是涮火锅都超级方便,味道香浓,是买的羊肉卷无法比的。因为家里人多,吃的也多,用刀切片比较费时间,我还特意买了一台切片机,这样就和超市里买的羊肉卷一模一样啦,随吃随拿,特方便。
再来个近距离特写,这羊肉片可是真材实料,和买的羊肉卷有明显区别,自己做得特别香,很垫饥,喜欢吃羊肉的朋友快试做一下吧。
羊肉保存的小妙招就分享到这里了,吃羊肉的季节别错过了哦,如果您也有羊肉新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
今年羊肉的价格还是45元一斤,买带骨头的比较划算,40元一斤,集市上有一家卖羊肉的特别新鲜,买了两块儿带羊里脊肉的羊排,还买了一块儿羊脖子肉和两条羊腿,大越50斤,够吃一阵子了。先把羊肉清洗干净,要多洗几遍,有羊毛的捡干净,然后把羊肉切成10厘米宽长条,放到保鲜膜上,多绕几圈,包裹严实,两头像包糖果一样,把两端拧结实,这样整个肉就变成圆柱形状了,像下图这样,最后两端用棉线系结实,一个羊肉卷就做好了。
每年冬天,赶大集的时候我都会去买几十斤鲜羊肉,回家把羊骨头炖羊汤,羊排做烧烤,羊肉就这样简单处理一下保存起来,吃的时候特省事,特别是涮火锅,再也不用买羊肉卷了,干净又卫生。
我看超市里的羊肉卷配料表中是有盐的,估计是有增加保存期限的作用,我们自己做,一个月就吃完了,直接这样冻就可以,放冰箱冷冻3个小时后就可以切片了。
烹饪小贴士:1、自己做羊肉卷最好买羊脖子肉和里脊肉,这两个部位的最嫩。2、买回家的羊肉用盐水浸泡一会儿,再洗干净,这样血水洗得干净,吃起来腥味少。3、肉一定要用保鲜膜裹紧了,两端要用棉绳系紧,这样不易散开。
冬天,碰到此肉别手软,一次性囤50斤,放冰箱冻起来天冷吃特省事。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。给大家看看我家冰箱,你知道这是什么肉吗?这可是冬天最受欢迎的肉,最适合冬天吃,顿顿吃也吃不腻,营养丰富,老少皆宜,再贵也要舍得吃。
没想到自己还能在家做羊肉卷吧,是不是超级简单,冬天就是吃羊肉的季节,自己在家做,干净卫生又省钱,再也不用出去吃火锅啦。
一通便,二强骨,三排毒,“补阳高手”是韭菜苔,给肾脏加油!
导语:一通便,二强骨,三排毒,“补阳高手”是它,给肾脏加油,别错过大家好,我是傻姐美食,阳春四月正是桃花盛开的时期,满处都是桃花盛开的样子,迎着春风扑鼻而来的香气特别的迷人。四月的气温最舒适,没有狂风暴雨、没有烈日炎炎,最适合户外活动,赏花、放风筝、爬山都可以,每到周末都会带上全家一起出去游玩,欣赏春天的美景,享受春天的气息!健康号2023-05-06 10:53:270000如果你想减掉内脏脂肪,就不要吃这些食物
如何通过健康的饮食,减掉内脏脂肪?内脏脂肪不仅影响我们的体重,影响身材形象,对身体的健康危害也很大。内脏脂肪是指包裹着身体内部脏器的脂肪,以及腹膜和腹腔内堆积的脂肪。有些伙伴会说,肚子胖一点就胖一点,又有什么关系呢?那我们看一下,内脏脂肪对我们身体的影响有哪些方面?过多的内脏脂肪对身体的影响1.影响身体机能正常的运转。2.会导致全身新陈代谢的障碍。3.会引起内分泌失调。健康号2023-05-14 10:15:230000如何练出胸肌?对胸肌整体训练,练出丰满胸肌
胸部对于我们健身朋友来说是必须练的一个部位。当然,有一个丰满的胸部肌肉会让我们显得充满力量,而女性朋友进行胸部训练也可以改变胸部下垂的问题,塑造出完美的胸部曲线。同时,胸部肌肉是全身最大的肌肉群之一,如果说我们坚持加强对于胸部的训练,会和对于身体其他部位训练一样,对我们的身体产生很多的益处。从身体塑形方面来讲,进行胸部训练会塑造我们身材,让我们得胸部更加挺拔,显得我们健壮有力。健康号2023-07-10 08:34:540000如何塑造线条美美的背部?这么做,瞬间打造气质美背
我相信很多女生都希望自己拥有出众的气质,实际上要想拥有气质,除了不断的阅读与思考以外,还需要拥有一个良好的形体。在这里我给大家准备了一份锻炼背部的健身方式,这么做,可以有效打造气质满满的美丽后背。通过本文我们可学到:1、背部对于一个人气质的影响力2、如何练出背部线条第一点:为什么有的人气质比较差?健康号2023-05-31 09:38:190000肾虚——最怕太溪穴
0000