升高尿酸

高尿酸血症是一种慢性代谢性疾病，由嘌呤代谢紊乱引起的血尿酸累积引起。它是痛风的主要病因，也与糖尿病、慢性肾病、心血管疾病等疾病有关。病从口入，越来越多的研究显示，高尿酸血症的可改变风险因素是饮食因素。河北医科大学一项研究显示，植物性饮食降尿酸，而动物性饮食、含糖饮料、茶或咖啡摄入量高会升高尿酸。