不易变胖

随着年龄的增长，人的体重、腰围都会增加，血糖血脂血压也可能出现异常。近日一项美国研究表明，中老年人精制谷物吃得多，腰围增加越多，甘油三酯水平越可能升高。而全谷类食物可以减小腰围、改善血脂异常和高血糖。这项研究纳入弗明汉子代队列中的3100名年龄超过50岁的成人，在平均18年的随访中，大约每4年收集一次饮食、健康和生活方式数据。