蔬菜减少17

几十年来，国人舌尖上的饮食悄然变化，更为丰盛和丰富，营养确实上去了吗？近期，中国疾控中心丁钢强、张兵等发表的研究指出，国人营养问题较为突出，尤其是面临营养不足和营养过剩的双重挑战。研究者指出，应该加强国人营养特点变化监测，并及时针对国家、社会、家庭和个人层面施以有效策略以改善营养需求。