JACC刊登研究

有一半心血管病死亡是吃出来的，但是怎么吃能降低心血管病风险？近日发表在JACC上的一篇文章表明，Pesco地中海饮食是有益心血管的理想饮食模式，另外间断性禁食也是心脏健康饮食的一部分。Pesco地中海饮食，在地中海饮食的基础上强调了鱼的摄入，此外还强调使用特级初榨橄榄油代替黄油或其他脂肪。