长期限盐更有益

少吃点钠盐对血压的好处很明显。近日，一项发表在《英国医学杂志》的研究显示，少吃盐与血压降低的幅度呈剂量反应，而这对老年人和血压较高者影响更大。研究显示，24小时尿钠排泄量每减少50mmol，就与收缩压降低1.10mmHg和舒张压降低0.33mmHg相关。而且这种降低可以在高血压和无高血压患者中都可见到。