美国心脏协会发布科学建议

12月16日，针对饮食中的胆固醇和心血管病风险，美国心脏协会（AHA）发布科学建议称：含胆固醇较少的饮食模式，对心脏有益。【查看全文】建议指出，鸡蛋与心血管病风险无明显关联。对于健康人而言，每天吃一个鸡蛋或者85g虾是合理的。虾和其他贝类食物与瘦肉或植物蛋白搭配，对心脏有好处。