吸烟和酗酒的人要多吃水果

自然·通讯杂志发表的一项最新研究表明，多吃含类黄酮的食物，如吃水果和喝茶，可以降低癌症和心脏病相关死亡风险，其中吸烟者和酗酒者获益最大。类黄酮多存在于水果，比如柑橘属的多种水果均含有大量的黄酮化合物，蔬菜、豆类和茶叶等许多食源性植物含量也较多。这项前瞻性队列研究对53048名丹麦人23年来的饮食进行了评估，随访23年中，共有14083人死亡。