挑食不利于心血管健康

新食物恐惧症是一种饮食行为特征，即一个人拒绝吃新的或者不熟悉的食物。食物新恐惧症在儿童和老年人中很常见。食物新恐惧症的特征包括对饮食挑剔和挑食，这些饮食行为也可能对饮食质量和随后的健康产生重大影响。一项芬兰研究对25~74岁的4000多名受试者进行了为期7年的随访。