应从吃早餐开始

近日，JACC杂志一项对6550位成年人跟踪18.8年的研究显示，从不吃早餐的人，全因死亡和心血管死亡明显增加，尤其是中风死亡增加。研究显示，在考虑了社会经济状况、种族、年龄、性别、饮食和生活方式、体重和心血管风险因素后，从来不吃早餐增加19%的全因死亡风险，87%的心血管死亡风险，239%的中风风险。“吃早餐是促进心血管健康和预防心血管病发病率、死亡率的重要且简单易行的方式。”研究者说。