何时吃有讲究

有人说“早餐是一个危险的餐”，其实大量研究显示，不吃，吃的时间不对，吃得不好才危险。近期，中国营养学会发布的《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示，35%的被调查者不能天天吃早餐，55%的人早餐摄入食物种类不足三种，42%的人在10分钟以内用完早餐，无法满足食物多样的平衡膳食原则。中国营养学会秘书长杜松明强调，“早餐是一日三餐中最重要的一餐，早餐的营养决定了一整天的膳食质量。”