中年后则应多吃水果蔬菜

肉类、水果和蔬菜等食物有促进大脑健康的作用。但是哪一个最好呢？根据一项新的研究，食物对30岁以下的年轻人的情绪和心理健康的影响与30岁以上的成年人不同，反之亦然。研究发现，多吃家禽和红肉促使大脑中增强情绪的化学物质（包括血清素和多巴胺）增多，有利于年轻人的情绪变好和精神健康，但这在30岁以上的成年人不起作用。