老年女士多吃肉类蛋白增加心衰风险

许多研究表明，高蛋白饮食有益于健康。然而，对于年龄较大的女性来说，高蛋白饮食可能弊大于利，美国布朗大学的研究人员认为，这可能会增加她们患心力衰竭的风险，特别是如果摄入的蛋白质多来自肉类。人们摄入的蛋白质主要存在于肉类、家禽、乳制品、海鲜、豆类、坚果等食品中。这项研究发现，老年女性摄入的肉类蛋白质越多则心衰风险越高。