快餐包装含有致癌致病化学物质

近期，美国学者对2014和2015年27家快餐店的包装袋、包装盒、纸杯等400多样品进行的调查发现，这些纸质包装或容器有33%含有多聚氟烷基或全氟烷基物质(PFAS)。PFAS有3000多种，主要用于制造防污、防水、防粘的包装材料。但这类物质并不安全，很多研究表明与人类癌症、生殖疾病、抑制免疫系统和高胆固醇血症等相关，尤其是长时间持续少量暴露在这类物质时。