英国营养杂志

据英国营养杂志报道的一项新研究，间歇性的控制饮食，每周节食两天，即5:2饮食，更有利于减重，而且能有效降低甘油三酯，还可降低血压。这种饮食法即一周连续两天只摄入600卡路里的饮食，另外5天正常进食。研究人员将27名超重的受试者分别接受5:2饮食和每日限制饮食热量摄入（在600卡路里以下）的饮食模式。

以往研究就已经证实，吃燕麦可降低胆固醇，尤其是我们所说的坏胆固醇—低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。但发表在《英国营养杂志》的一项研究发现，除上述的坏胆固醇外，吃麦片还可降低非HDL胆固醇和apoB，这两种胆固醇对身体也不好。