预防冠心病

既往研究已表明，久坐盯屏幕，包括看电视、玩手机、用电脑等，与心血管病的发生有关。一项基于英国生物样本库的研究发现，不论冠心病遗传风险高还是低，少看点电视，都可以降低冠心病发生风险。每天看电视的时间≤1小时，可预防11%的冠心病。研究者指出，看电视是冠心病的强烈独立危险因素，在高冠心病遗传风险人群中开展的临床研究应考虑将减少看电视的时间作为预防早发心血管事件的行为目标。

近期一项研究表明，为预防冠心病，大多数人多吃加工食品、白面包和土豆，以为这样可以少吃肉，以减少饱和脂肪酸的摄入，但这样不能降低冠心病风险。大量摄入饱和脂肪酸会增加中风和心脏病发生风险。饱和脂肪酸主要来源于动物，如肉类（包括鸡皮）、动物油（猪油和黄油）、乳制品（包括低脂牛奶）。许多加工食品、烘焙食品和油炸食品含有较多的饱和脂肪酸。