不是颠覆性的观念

这段时间，胆固醇有点“火”。起因是美国发布的新版健康饮食建议。这个建议提出，不再限制美国人的胆固醇摄入量。而在2010年美国公布的上一版膳食指南中，建议胆固醇日摄入量应在300mg以内。