大力水手的菠菜和霍勇的研究

很多人小时候都看过一部叫做大力水手的动画片。在片中，大力水手只要吃菠菜就能打败坏人。实际上，这个动画片尤美国一罐头厂商赞助，本打算给菠菜罐头做宣传。结果不但带动了罐头的销售，还促进了当地的菠菜种植业。我们都知道，吃菠菜并不会让我们变得力大无穷。但现在一项来自中国的研究发现，菠菜中的某种成份，或许能让很多中国人受益。