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甘草,是麻辣卤水中的“平衡之王”,但是甘草的作用,
远不止这些
甘草作为一种香辛料,因其独特的甜味和药用价值而备受烹饪界的关注。在本文中,我们将深入探讨甘草的特点、作用、搭配方法、挑选方法和储存方法,以帮助大家更好地了解和使用这种独特的香辛料。一、甘草的特点甘草是一种生长在温带和热带地区的植物,具有以下特点:1、药用价值:甘草具有重要的药用价值,被广泛应用于中医治疗。其主要功效包括清热解毒、润肺止咳、补脾益气等。
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2023-07-26 07:26:34
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