炖肉煲汤的泡沫

你有没有经历过，吃着吃着，食物里开始出现各种来历不明的泡泡？你要是不管三七二十一，闭眼干饭，妈妈就会敲打你：“这是杂质，那是嘌呤！懂不懂？不能吃的！“等到下一次学乖了，看到泡沫就撇掉，妈妈继续敲打你：“败家玩意儿！这都是精华！“……到底什么泡沫是精华，什么泡沫绝对不能吃但总易忽略？今天一次性讲清楚！这些泡沫可以吃！煮粥