鹌鹑蛋和鸡蛋

根据《中国居民膳食指南（2022版）》的建议，2岁以上的健康人群，每周应食用蛋类300~350克，相当于每天42~50克。蛋类的品种非常丰富，在中医看来，它们各自还有不同的作用。比如鸡蛋可滋阴润燥，鸭蛋能降火润肤……而鹌鹑蛋，则具有滋养五脏、强筋骨、补气血的功效，很适合面色萎黄、皮肤干燥、毛发枯黄等情况的人用来调补。那如果从营养方面来看，鹌鹑蛋和鸡蛋相比如何呢？小身材，大营养