豆腐怎样做最好吃

豆腐，因是大豆制作的，营养非常丰富，也被称为长寿食物。把它做成各种美食也非常简答，炒豆腐、炖豆腐、直接吃口感都非常好。今天这种做法是我家里经常做的，不喜欢吃肉的可以拿当肉吃，非常好吃。去市场买了6块钱的豆腐，切出一点炖了个菜，其余的把它切成1公分的薄片。横切成薄片后，在竖着切一刀，切成大小均匀的小方块。锅内加油，油温5成热，把切好的豆腐片一块一块放入油锅内。