花菜不要凉拌菜了

大家逛菜市场最常买的都是哪些蔬菜呢？西兰花你们会经常购买吗？之前我是很少买，因为不太会做，口感不是很好。但是都知道它营养价值非常高，也会经常看到减肥的人会吃水煮西兰花补充营养，所以我购买的频率加大了很多。今天就分享一下西兰花家常做法，或许你从此也会爱上这道菜。西兰花其实就是绿色的花菜，先用清水冲洗干净，然后手掰成大小均匀的小块儿，花菜梗不要扔掉，切成0.5厘米的薄片。