筷子一搅一翻面

大家好，我是傻姐，今天分享的是茄子最新做法，加一个鸡蛋，不炒不炖，也不包饺子，不包包子，特别简单的一个做法，却少油爽口，非常值得收藏，一起来看看做法吧首先茄子洗净，斜刀切成0.5cm的薄片装盘备用一勺面粉三分之一淀粉，加一个鸡蛋，用牛奶调成面糊，不要太厚，酸奶状就可以了，加适量盐，酱油肉馅根据自己口味调，我是用的里脊肉，香而不腻