这样做一大锅不够吃

一根葱，一块儿牛肉，一颗香菜，今天用这3样食材在家做好吃的牛肉面。出门逛街饿了的时候，我都会到牛肉拉面馆来碗拉面和一盘牛肉，吃完瞬间就不累了，逛街更有劲儿了。冬天来一碗，全身暖暖的，舒服极了。你们和我有同感吗？把牛肉切成均匀的大块儿，洗净血水。锅内加水焯去血水脏污。洗干净，另起锅，加入桂皮，八角，花椒。最后放上香菜，小葱，盖上锅盖开始炖。慢火炖2个小时就可以了。