催化剂

在我们的日常生活之中，最容易被什么疾病侵扰呢？嗓子发炎、眼睛发炎、耳朵发炎、伤口发炎、肠胃炎等等。炎症，对于大家来说最熟悉，也最陌生。炎症并没有我们想象的这么简单。只要几粒消炎药下肚，问题就迎刃而解了？武汉大学的科研人员就曾进行过一项研究。这些研究的结果也被发布在权威期刊《临床癌症研究》上，科研人员发现了一种因子，它在炎癌转化过程发挥了重要作用。

家住河南的沈大娘一家无肉不欢，几乎每顿饭都要吃肉。前几天沈大娘正在菜市场买菜，正好碰到了邻居。看着沈大娘手上提着满满当当的猪肉，邻居意味深长地劝她少吃点猪肉。沈大娘很不解，这么多年大家都在吃猪肉，怎么现在就要少吃点了？邻居说，现在的猪肉可不比从前了，很多都打了激素，而且猪肉还属于致癌物，吃多了会得癌症。现在中国越来越多人得癌症，和猪肉肯定有关系。