吃一口上瘾

夏天是蔬菜水果最丰富的季节，今天和大家分享一道凉菜的做法。拌黄瓜是夏天最受欢迎的一道凉菜，口感清爽做法简单，我的凉拌黄瓜加了一种特别的食材，吃起来口感除了清爽还非常香，一起来看看怎么做的吧。我们胶东拌黄瓜直接用刀拍碎，这算不算特色呢，大部分应该都是切片吧。这是我们当地特产，海洋黄瓜，可以当水果吃，也可以当菜，非常的鲜。把木耳用热水炒熟，然后切丝。大蒜先拍碎。

说到饼，我觉得千层饼应该是最受欢迎的吧，一层一层的，香喷喷滴，我个人是非常喜欢。不会做千层饼之前一直觉得会很复杂，其实非常简单，今天就分享给大家，保证每个人都能学会。做千层饼这一步非常关键，它是起到起层的作用，名字叫油酥。碗里装半碗干面粉，锅内加油烧热，然后倒入干面粉中。加入适量的盐搅拌均匀，一碗油酥就做好了，就是这样简单。开始调面，300克面粉用温水搅拌成面絮。

豆腐皮这样简单一做，比肉香，吃一口上瘾，大人孩子抢着吃！大家好我是傻姐，今天分享豆腐皮的新做法，简单又营养，冬天吃特别适合，因为冬天天气冷，方便存储，豆腐皮一般都是和韭菜一起炒，今天咱做个特色做法，您不一定吃过哦豆腐皮别再炒韭菜了，教你这简单新做法，吃了上瘾，比肉还香！冬天腌萝卜，泡菜，都是因为季节寒冷，你吃过卤豆腐皮吗？和卤蛋一样好吃

大家好，我是傻姐，今天分享的是凉拌黄瓜的做法，夏季里黄瓜是最家常的蔬菜了，黄瓜的做法有很多种，常见的是黄瓜炒鸡蛋，黄瓜更多的是凉拌菜，今天教大家的是最好吃的凉拌黄瓜做法，一起来看看吧傻姐是烟台人，我们烟台本地的黄瓜是这样的，白绿色的，这个品种的黄瓜特别鲜，生吃也很鲜嫩呢，我们先把黄瓜洗净，拍碎黑木耳用开水烫熟，凉水过凉，泡发好后，切成丝黄瓜拍碎切段大蒜拍碎，捣成泥

大家好，我是傻姐，今天分享豆腐皮的家常做法，一看就会，易学简单，一起来看看吧，超市买2张豆腐皮，把它洗净，折叠起来，切成细丝切的越细越好，看我这刀工如何呢？哈哈切好的豆腐皮备用锅内加水，烧沸，放入豆腐皮，烫一下，去生豆味烫熟后，自然凉透备用我们在来调一下汤汁，麻汁用水稀释，加辣椒油，盐，蚝油，味极鲜等调味品，调制好口味

炎炎夏日已经到来，高温天气来盘凉拌菜，下饭又下酒。今天给大家分享苦瓜的做法，大家都知道苦瓜营养非常高，有美容降血糖等功效，由于口感苦很多人可能不会去吃，我之前也是不吃的，但是多吃几次，竟然上瘾了，每次吃一口就会想到美容，哈哈哈，然后就爱上了这种苦味。去菜市场买了2个新鲜的苦瓜，中午就吃它了。绿绿的苦瓜看起来还是很可爱哒，绿色果然看起来心情会变好。忽略我的小胖手。

大家逛菜市场最常买的都是哪些蔬菜呢？西兰花你们会经常购买吗？之前我是很少买，因为不太会做，口感不是很好。但是都知道它营养价值非常高，也会经常看到减肥的人会吃水煮西兰花补充营养，所以我购买的频率加大了很多。今天就分享一下西兰花家常做法，或许你从此也会爱上这道菜。西兰花其实就是绿色的花菜，先用清水冲洗干净，然后手掰成大小均匀的小块儿，花菜梗不要扔掉，切成0.5厘米的薄片。