不管炸啥鱼

大家好我是傻姐，今天分享一下炸鱼的小技巧，过年过节家家必备的炸鱼，怎么做才不腥又入味呢？一起来看看做法吧。今年过年我妈妈买了20斤带鱼，咱就用带鱼来做例子，讲一下炸鱼的简单做法。其实炸鱼并不难，大厨：不管炸啥鱼，万万别再直接下油锅，否则鱼肉又腥又不入味！只需要掌握几个小技巧，新手也能炸一手好鱼。