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大家好我是傻姐，这几天都在写鱼的做法，蒸鱼，炸鱼，煎鱼，是鱼的几种家常做法，蒸鱼的特点是鲜嫩可口，炸鱼的特点是香酥美味，煎鱼呢，特点快速简单，香酥味美，我们烟台这边一般煎鱼是用小鱼，特别是小黄花鱼，味道很好，煎出来的鱼香酥好吃，下酒又下饭。