莲藕白净又脆爽

大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食，多多关注支持我哟。9月，正是莲藕成熟的时节，应季蔬菜必须要多吃，口感最好营养也最足。常吃莲藕有补铁补钙效果，还有消除疲劳作用，现在年轻人工作压力大，多吃点莲藕还能缓解压力呢，没想到它还有这个作用吧。像我家最常吃的就是莲藕排骨汤、糯米藕、炒莲藕、或者凉拌莲藕，都是我的最爱，特别是凉拌莲藕，吃起来脆脆的，清爽又开胃。