饺子鲜味足不破皮

煮饺子，水开煮就大错特错了，这样煮才正确，饺子鲜味足不破皮！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。只要我家院子里的韭菜熟了，饺子宴就要开始啦，这么鲜美的蔬菜不包饺子可惜了，你说呢？想了一下要包什么馅的，最后决定韭菜肉馅的，猪肉这么贵，买猪肉的价格可以买点别的肉，比猪肉营养，比鸡肉滋补，常吃还能强筋健骨，猜到是什么馅了吗？