嘎嘣脆

腌萝卜好吃有诀窍，少了这一步，难怪你腌的萝卜不脆不好吃。大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，每到冬天腌萝卜就会让我想起小时候的情景，家里屋檐下一串串的萝卜干，象征着丰收和喜悦。妈妈蒸馒头时顺便蒸的一大碗萝卜干，撒上花生油，蒸得油光红亮，就着刚出锅的大馒头，真比吃肉还香嘞，光想想就流口水。