炸蘑菇好吃有窍门

炸蘑菇时，裹淀粉还是面粉？厨师：都不对，这样做蘑菇又香又酥脆。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天要多吃蘑菇，不但营养丰富，口感鲜嫩，更重要的是吃起来和肉一样香。它最经典的做法就是炸蘑菇，是比吃肉还香的素菜，也是经典小吃之一。每个人的学生时期应该都有吃炸串的美好回忆，校门口的炸串，放学路过都会买上几串，最喜欢吃的就是炸蘑菇了，香脆可口，吃完有一种超级满足感。