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别直接下油锅

  • 大厨:炸里脊肉,别直接下油锅!多加这一步,大人孩子抢着吃

    大家好我是傻姐,今天分享过年的大菜,十亿人民的热爱,干炸里脊肉的做法,里脊这样做,比糖醋里脊好吃百倍,做法简单,上桌大人孩子抢着吃,说实在的,五花肉,里脊肉,做法千万种,最好吃的还是炸里脊,吃起来外酥里嫩,香嫩可口,大人孩子都爱吃,其实做里脊肉。我们烟台这边每逢过年过节都要炸里脊肉吃哦,而且都是最先抢空的一盘美食。
    健康号2023-05-31 13:20:21
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  • 40年大厨:无论炖啥鱼,别直接下油锅,这样做,鱼肉不腥还很鲜香

    大家好我是傻姐,今天分享鱼的家常做法,过年过节的时候,宴客菜里必须要有鱼,这是咱中国的美丽传统,寓意年年有余吉祥如意的意思,在我们沿海地区的烟台,黄花鱼是很受欢迎的,不知道在您家乡喜欢吃什么鱼呢?南方自然是鲈鱼,桂鱼,银鱼更受欢迎,我们这边鲅鱼,带鱼,黄花鱼,并称三鲜鱼。
    健康号2023-05-31 11:54:33
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  • 做虎皮青椒时,别直接下油锅,多加一步,青椒起皮又入味,比肉香

    大家好,我是傻姐美食,冬天唯有被窝和美食不可辜负。寒冷的冬天,驱寒暖身的食物最受欢迎,像火锅、麻辣烫、馄饨、拉面等等,吃完浑身热乎乎的,那叫一个舒服。除了这些美食,生活中最常吃的一种家常菜不但营养丰富也有很好的驱寒作用,做法简单,超级下饭,它就是虎皮青椒,这道菜和土豆丝一样是家常菜中的扛把子了,百吃不厌。今天就和大家分享下虎皮青椒的做法,学会这样做,吃着比肉还要香。
    健康号2023-05-29 14:38:33
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