今日打卡营养学基础1

1、婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持A氮平衡B负氮平衡C排除足够的尿素氮D正氮平衡2..以下哪种元素属于微量元素()A铁B钙C磷D硫3.必需脂肪酸是指()A单不饱和脂肪酸Bn-3系列脂肪酸Cn-6系列脂肪酸D人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸1、答案：D