技师考试真题来啦

注册营养师考试考哪些内容？以下均为注册营养师考试精选真题一起来看看你能答对吗？1.下列哪两个营养素之间在小肠内的吸收具有拮抗作用？A.铜与锌B.铁与维生素CC.钙与维生素DD.硒与维生素E【参考答案】A解析：铜可以抑锌的吸收，锌摄入过高可干扰铜的吸收。维生素C是铁吸收的有效促进因子。2.视网膜黄斑区域的主要胡萝卜素是（）A.番茄红素B.γ-胡萝卜素C.叶黄素