营养素有哪些

我们人体的免疫功能与营养素的摄入有密切的联系，任何一种营养素摄入过多或者不足都会对我们的免疫系统造成直接或者间接的影响。研究表明，多种维生素，特别是维生素C对提高和维持免疫力有一定作用。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果，保证每日进食300克绿叶蔬菜和2～3个水果，特别是甜橙、草莓、猕猴桃等，对补充维生素C大有裨益。此外，也不要忽略其他几类重要的维生素及其主要来源：