壳一碰就掉

大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食，多多关注支持我哟。小时候走亲戚串门提上一篮子鸡蛋那可算是有面子的礼物了，我曾经把一篮子鸡蛋不小心全部打碎，当时害怕的心情现在还记忆犹新，爸妈并没有责骂我，看到一地的碎鸡蛋给我心疼坏了。现在吃鸡蛋已经是家常便饭，拜访亲朋好友也很少会拿鸡蛋当礼物了，像我家每天的早餐都会有水煮蛋，这也应该是每家早餐必备吧。

导语：煮鸡蛋时，直接加水煮是错的！多加这1步，鸡蛋更嫩，壳一碰就掉。你会煮鸡蛋吗？你认为煮鸡蛋是很简单的事情吗？大错特错！跟我一起来看看吧。