神奇的减肥主食

南瓜是特别亲民的一种食物，生命力强大，产量也很大，储存方便，价格便宜，一年四季都可以吃到，做出甜的咸的原味的都可以。南瓜作为减肥主食的最大优势是热量很低，每100克只有大约25千卡，比很多蔬菜的热量还低，比如每100克胡萝卜的能量是39千卡，每100克菠菜的能量是28千卡，都比南瓜高。而且南瓜富含胡萝卜素，还有维生素C，膳食纤维，钾，钙，镁等多种营养素，比普通主食营养密度要高很多。