伪粗粮

粗粮有利于控糖，但并非所有粗粮产品都对控制血糖有帮助。有些粗粮产品不仅不能控糖，还是高血糖的“帮凶”。糖尿病病友买粗粮产品的时候，要注意避开下面6种“伪粗粮”。1.速食/即食燕麦片速食燕麦片GI=71[1]把燕麦加热或蒸汽处理后碾成薄片，煮几分钟就能吃。即食燕麦片GI=75[1]把燕麦用高温蒸汽加热糊化，切段，碾成片，即食或开水冲着吃。