苦

说到夏季的养生秘诀，但凡了解一些养生知识的人都会告诉你一句：夏季吃苦，胜似进补。好好的为什么要吃“苦”呢？因为一进入夏季，气温高，空气潮湿，人体会因为水湿困脾的原因，出现脘腹胀满、食欲不振的情况，有些更严重者甚至出现恶心呕吐、头身困重、疲惫无力的感觉。而苦味食物多为寒凉性质，食用可达到清火泻火、解暑降燥、健脾祛湿的功效。

首先，有一个非常不幸的消息。我可能有糖尿病基因。因为我的爷爷奶奶都有糖尿病，我的父辈也不能幸免。记得几年前，爷爷的糖尿病加重了。药物治疗效果不好，必须要打胰岛素。爷爷跟糖尿病进行了最后一搏。开始顿顿吃苦瓜！因为有很多「老年健康」方面的杂志，把苦瓜奉为治疗糖尿病的神药！信奉的就是——苦能克甜！