清明后(遇到这菜别手软,营养又便宜,女人要多吃,错过等明年)
很多人蒸包子要么破皮露馅,要么包子不暄软,总觉得蒸包子很难,其实都是没掌握技巧,要想包子好吃,面一定得发好,不然怎么蒸也无济于事。
春季用它蒸包子最香,比菠菜营养比韭菜鲜,便宜又滋补,别不懂吃。不知不觉又到了吃茴香的季节,虽然刚上市不久,价格还不贵,才2块钱一斤,又香又嫩的,买回家蒸包子可好吃了。带香字的蔬菜都有独特的香味,像茴香、香菜、香椿、香菇,喜欢这种香味的特别爱吃,不喜欢的一口也吃不下,你喜欢吃茴香吗?茴香营养丰富,是一种温补的蔬菜,尤其女性要多吃,能很好地滋补身体。
洗净控干水分切碎,取一块儿五花肉切成肉块儿,包包子的肉要切块儿吃着才香,茴香一定要搭配五花肉,它很喜油的,不吃肉的就多加食用油,油少了肯定不好吃。先把茴香用食用油拌匀,这样能保持蔬菜翠绿不发黑。五花肉加适量葱花,蚝油,盐,食用油,搅拌均匀,腌制15分钟,让其入味。然后把菜馅和肉馅放一起,多加一些花生油,搅拌均匀,茴香馅就调好了。
二次醒发的包子明显大了一圈,这就是暄软的关键,大火烧开蒸15分钟就熟了,关火后再焖2分钟出锅。我包的包子个头小,所以蒸的时间短,如果包子个头比较大,蒸的时间再长一些。
出锅啦,这包子皮,又薄又松软,看着就好吃,两锅包子,一家6口人一顿就吃完了,知道有多好吃了吧,全家人都没吃够,明天继续包,管够为止。茴香包子的做法和蒸包子的小技巧就分享到这里了,喜欢的朋友赶快收藏试做一下吧,如果您也有茴香美味新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。不知道大家喜不喜欢吃包子,反正我家是非常爱吃,三天两头就会蒸上一大锅,各种馅换着包,怎么吃也吃不腻。咱山东的大包子特点除了大就是好吃,因为都是自己发面做的,暄软的包子皮配上香喷喷的包子馅,一顿吃三个都不过瘾。周末赶大集,看到有卖茴香菜的,必须买几斤回家蒸包子吃,这绝对是春天最好吃的包子馅,比菠菜、芹菜还好吃,下面就分享下茴香包子的家常做法,一起来看看吧。
面团发好,放到案板上揉至光滑,搓成长条,拽成面剂子。包子松软有诀窍,一定要把面剂子单独地揉搓一遍,然后再擀成包子皮,这样面皮光滑有筋道。茴香包子,皮薄,馅大,更好吃,多包菜馅,检验包包子技术的时刻到了。
每包好一个垫一块儿玉米叶子,常吃面食的家里一定要多备些玉米叶,蒸馒头、蒸包子特别好用。把包子放入锅里,不要直接蒸,盖上锅盖,二次醒发30分钟再开始蒸。
我习惯包圆包子,婆婆喜欢包麦穗包子,看我包的还算漂亮吧,结婚前我也不会包,都是婚后学的,我的经验是没有啥技巧,多包几次就学会了。
导语:清明后,遇到这菜别手软,营养又便宜,女人要多吃,错过等明年
把茴香放入淡盐水中浸泡10分钟,再冲洗干净,因为茴香菜比较软,不好洗,用盐水浸泡洗得更干净,边洗边散发出阵阵香味,这么香的美味蔬菜,不懂吃真可惜了。
卧推和夹胸都是锻炼胸的,差距怎么这样大,真是白瞎了
胸肌象征了男人的独特魅力,在众多的大肌群中,相比其它来说,是比较容易练的。也就是说,胸肌在运动中更容易被刺激到,在许多的练胸肌的动作训练中,除了我们经常练习的徒手俯卧撑以外,就是卧推和夹胸了,每个有健身经验的人都清楚,器械锻炼胸肌要比徒手刺激肌肉的强度要强很多倍,卧推和夹胸都是练胸的,那么在锻炼效果上有什么不一样呢?1、从卧推的优缺点上,了解它对健身有哪些利弊健康号2023-08-10 22:58:050000阳了之后疼痛欲裂,还买不到药?可以吃便宜的“头痛粉”吗?
最近,当你走进四五家药店,问出同样的三个问题:有没有布洛芬?有没有比乙酰氨基酚/泰诺林/必理通?有没有抗原?回答会是一样的:没有,没有,没有。打开手机,看看之前在网上抢购的药品快递呢?不是没有快递员揽收,就是物流停滞不前。在外卖平台上搜索这些药品,也是无货状态。“药到病除”这四个字,有个新的含义:等药到手了,什么病都熬好了。“阳”了之后,浑身疼痛,有些人甚至难受得下不来床。健康号2023-04-23 16:28:590001横纹肌溶解症是什么?是什么原因导致的?锻炼时可要长点心
运动后在厕所血尿是怎么一回事?很可能是患了横纹肌溶解症,这虽然不是致命的病,但如果不及时治疗,也是会要人命的。所以,多了解一点横纹肌溶解症,可以有效地避免患上横纹肌溶解症。很多人说横纹肌溶解症是因为运动过度才引发的,但其实这只是引发横纹肌溶解症的原因之一,任何情况下都有可能会患病,今天我们就来了解一下横纹肌溶解症到底是什么引起的。健康号2023-08-12 02:59:140000萝卜和它做早餐,含钙是鸡蛋的9倍,营养美味,我家三天两头吃
萝卜和它做早餐,含钙是鸡蛋的9倍,营养美味,我家三天两头吃,大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天就是吃萝卜的季节,菜市场上放眼望去到处都是卖萝卜的,作为冬季“小人参”,价格实惠营养丰富,还有什么理由不多吃呢?北方的萝卜主要以绿萝卜为主,特点就是生吃比苹果还要甜,做菜或者腌萝卜比吃肉都香,普通的萝卜是怎么可以做到如此优秀呢?健康号2023-05-29 15:56:030000在家快速做凉皮,不用洗面,不用等,半小时吃嘴里,爽滑又筋道
健康号2023-05-29 05:45:160000