买小龙虾时(买青色还是红色,买错浪费钱,不懂就亏大了)
来个虾钳的特写,红虾比青虾大那么多,之所以红虾贵是因为它不易存储,很容易死,一旦变成死虾就不好卖了,自然卖得就贵。买小龙虾不是越贵就越好,只要是新鲜的都是好虾,我都是买青虾,一次买上50斤,能剥出12斤虾尾肉,吃一个礼拜左右,比买红虾更省钱。
区别二,青虾的虾壳比较薄,红虾就很厚,自然红虾更压秤,同样价格的话买青虾更划算,不会浪费钱。还有青虾基本都是母虾,钳子小、虾尾肉多,公虾颜色发红或者暗红色,钳子大而且头也很大,虾尾的的肉很小一点点。口感上青色母虾肉质饱满细嫩又鲜甜,虾壳薄适合做蒜蓉口味,烧的时间不宜过久,适合家庭吃,干净肉多不压秤。公虾壳硬偏重而且脏,虾尾的肉比较紧实发硬,适合做十三香或麻辣,烧的时间比较久,适合饭店烹饪,做出来的颜色好看,家庭吃不划算。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天除了西瓜是标配,还有夜宵标配烧烤、啤酒、小龙虾,虽说一年四季都能吃到的美食,但是在夏天吃格外香,格外过瘾,没吃过这4样的可以说“枉过”夏天了,你心目中的夏天标配美食是什么呢?
这是中午刚做的蒜香小龙虾,还加了点蛏子肉一起炒,味道绝了,两个人一顿就吃光光,实在太过瘾了,夏天宁可不吃肉也要吃小龙虾,鲜香不油腻,多吃也不用担心长胖,快点试试吧。关于青色和红色小龙虾的区别就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也知道小龙虾更多小知识,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
相比西瓜、烧烤、啤酒,我最爱吃的就是小龙虾了,甭管是蒜香还是麻辣口味都能瞬间引爆你的味蕾,越吃越上瘾,唆小龙虾实在太过瘾了,吃小龙虾的快乐真是难以言喻。6月正是小龙虾肥美的季节,饭店和水产店的小龙虾特别火,像我这么爱吃虾的必须要买活虾自己做,除了省不少钱,重点是自己做特别干净,吃着放心。买小龙虾时就会发现有青色和红色两种,到底应该怎样选呢?不懂买错颜色就亏了,等于浪费钱,下面就和大家分享下这两种小龙虾的区别,别再买错了。
导语:买小龙虾时,买青色还是红色?买错浪费钱,不懂就亏大了
小龙虾做法并复杂,难的是清洗,特别是一次清洗几十斤,最少要3个小时以上,真的洗到怀疑人生。自己吃建议去掉虾头,只吃虾尾,把虾头、虾线去除,虾尾刷洗一下,再多清洗几遍就非常干净了。很多人觉得小龙虾脏,其实是有误区的,现在多数都是养殖的,水质都很干净,再就是只要洗干净就可以放心吃了,看我洗的小龙虾白白的肉,放心大胆吃。
同样是小龙虾,“青色”和“红色”有啥区别?知道以后就别乱买了。首先青虾和红虾颜色有明显区别,刚开始我也不清楚差别,经常购买后发现青虾比红虾干净,红虾多数肚子都很黑,清洗起来麻烦,青虾就很好清洗,这是区别一。
我的中医经方故事连载(9)天地相和,以降甘露
天地有阴阳,动静相遭,上下相邻,阴阳和相错,而变有声音,阴阳二气相互交感相互感应和交合是整个万事发生变化的根源,根由,那么天气下降,气留于地,地气上升,气同于天,高下相遭,升降相应变做易。减肥下午茶吃什么好?下午茶减肥食物推荐
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